AGF IQF流态化速冻机帮助RIO FUTURO显著 提高产量,并确保稳定的产品质量

“自从使用AGF的速冻机后,我们的日产量显著提升。速冻机非常的节能,电力消耗远低于我们考虑的其他方案。AGF的售后服务也非常出色,他们的团队始终与我们保持密切沟通,确保一切顺利运行。安装人员专业且经验丰富,确保了设备在最短的时间内完成安装。此外,我们还发现除霜的时间得到了大幅缩短,速冻机的不锈钢结构使得每个角落都能快速而彻底地清洁。”

Claudio Tapia Sáez, 工厂经理, Rio Futuro


Rio Futuro最初使用静态速冻机。尽管 非常实用,但在效率和保证质量上存在 局限,限制了Rio Futuro的产量提升, 从而无法满足市场日益增长的需求。

一个主要问题是产品质量的不稳定。由 于产品必须放置在塑料箱或托盘中进行 加工,且冷冻过程非常漫长,导致成品 的质量参差不齐。

客户所面临的困境

AGF在水果冷冻领域积累了丰厚经验。 由于位于南半球,智利的蓝莓丰收季节 与北美、欧洲和亚洲等地正好相反。作 为全球领先的蓝莓出口国之一,高效的 速冻能力和产能在出口的存储与运输过 程中至关重要。AGF在水果加工方面的 丰富经验使Rio Futuro相信AGF的设备 能够满足其生产需求,提高产品质量, 并在最短时间内完成成品。

AGF 根据Rio Futuro的蓝莓产能需求, 量身定制了一台IQF流态化速冻隧道。 这一方案确保了:

  • 连续冻结
    能够在不停机的情况下冻结整个季 节的生产,对Rio Futuro而言是一 个关键的提升。

  • 稳定的质量
    AGF的速冻技术,成功帮助Rio Futuro实现了产品质量的标准化。 确保了蓝莓在冷冻过程中保持原有 的风味和营养成分,使每一批次的 产品都能达到一致的冷冻效果。

  • 降低加工成本
    IQF速冻机的连续冷冻能力成功将 Rio Futuro每日的加工产能提升了 三倍。

AGF解决方案

AGF的设备正式投入使用后,Rio Futuro的速冻产能达到了每小时3,000 公斤,并在第一季度的短短两个月内成 功实现了近1,500吨蓝莓的速冻目标。 产量的大幅提升显著超过了之前使用的 静态速冻机的表现。

现有的制冷机组仍存在一些局限 (蒸发 温度仅能达到-32°C),AGF的南美团队 正在积极与Rio Futuro合作,研究系统 更新的可能性,以进一步提升速冻机的 产能和效益。

未来,Rio Futuro将继续与AGF开展更 紧密的合作,计划安装第二和第三台 IQF流态化速冻机,以作为其整体规划 的一部分。这一扩展将有助于他们进一 步扩大运营规模,并增强在冷冻水果市 场的核心竞争力。

运行成果